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エピカリスの社長ブログ HOME > 月別アーカイブ [ 2009年12月 ]
2009年12月02日

●車を買うのは馬鹿らしい?  


酒・煙草と一緒で、車は嗜好品なのかな。
時計もしてるけど携帯で時間みちゃうしなぁ。

興味ある人は、以下で。

クルマを買うのが「バカみたい」に見えるのはなぜ?

「車を買う」ことは、駐車場代、ガソリン代、保険、事故のリスクなどなどを考えれば、たしかに「ムダ」が多い消費です。しかし、確かにムダなんだけど「バカじゃないの?」とまで思われる(そういう見出しが成立するくらいは、そう思われている)ことはないんじゃないか。「走る喜び」を、その趣味を共有する気がない人に押しつけたり、「高~っかい車に乗っている私を見て見て、羨ましがって~」てなことをしていたら、バカと言われても仕方ないけど(念のため言っておきますが、速い車、高い車に乗ることが好き、ということ自体は、全然いいと思うんですよ私。それは正しいんだと無理矢理他人に押しつけなければ)、総じて「実用・コストエフェクティブネス」ではないから、という理由での、クルマ購入へのネガティブさはなんなんだろう。


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2009年12月01日

●凍結保存する?  


実家の冷蔵庫は
色んな物の宝庫です。

大量に取れたときに凍結保存という
基本を守ってますから。

第31回 凍結技術の進歩 | ひと・話題 | nikkei BPnet 〈日経BPネット〉

 食品の加工、保存技術は時代とともに進歩してきました。農産物は季節に応じ、旬の作物が大量に収穫されます。トマトがたくさん取れたときは、ケチャップやトマトジュースに加工して保管されます。生のトマトのまま消費地まで運ぶよりも、加工したほうが輸送も簡単になります。
 牛乳を生乳で販売しきれないときには、粉乳、チーズなどに加工し、保存できる製品に加工します。卵もテーブルエッグとして販売しきれないものは、液卵にし、凍結することで無駄にならないようにしています。例えば、クリスマスなどでケーキ需要が増えるときは、夏に余った凍結液卵を使用しているのです。


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