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2012年08月16日

●手作り蒲鉾? 

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小田原の名産と言えば
ういろうや梅の他に蒲鉾ですよ。

蒲鉾で有名なのが、
箱根駅伝で復路の小田原中継所になってつ鈴廣さん。

そこには地ビールやらなにやら
美味しいものが沢山あるのですが
今回は蒲鉾手作り体験ですと。


かまぼこ・ちくわ手作り体験教室 小田原、箱根の観光地 鈴廣かまぼこの里

かまぼことちくわを作って、ちくわはアツアツ出来たてをお召し上がりいただけます。長年の修行をつんだ職人の技を見ていただいたのち、お魚のすりみを板や棒につけていきます。
自分だけのかまぼこを作ってみてください。


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