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2019年08月04日

●コンフリー? 

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健康被害をもたらすおそれがあると言う
ムラサキ科のヒレハリソウとは
コンフリーの事だそうな。

コンフリー、なんだっけ。
なんだか聞いたことあるな。





講談社の「野菜の本」回収・交換へ 厚労省が危険とする野菜「コンフリー」が掲載されていた - ねとらぼ

 講談社が2013年に発行した『からだにやさしい旬の食材 野菜の本』と、2004年3月発行の『旬の食材 春・夏の野菜』に、厚生労働省が「健康被害をもたらすおそれがある」とする野菜が掲載されていたとして、公式サイトで謝罪しました。両書は回収のうえ、改訂版に交換するとのことです。


●MyMini City
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