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2008年08月16日

●ビスケットとクッキー? 

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一昨日のことですが
娘が母のために昨日の誕生日プレゼントとして
クッキーを焼いたのです

凄いね、7歳ともなると
ちゃんと作ってますよ・・・w

ビスケットとクッキーの違い:雑学・豆知識(トリビア)ブログ

ビスケットの語源はラテン語の「ビスコクトゥム・パネム」で二度焼いたパンの意味。現在では、小麦粉に砂糖、バター、牛乳、ベーキングパウダーなどを混ぜて焼いた洋菓子を指して言う。このビスケットにはたくさんの種類があり、製法や原料によって、ハードビスケット、ソフトビスケット、クラッカーなどに分かれるが、その中の「ファンシービスケット」がクッキーの事である。


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