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エピカリスの社長ブログ HOME 雑談 > 鏡開きですよ?
2009年01月12日

●鏡開きですよ? 


みなさま、年末のお餅つきで作った、
お供え餅をお汁粉にして食べましたか~?

先日、お餅は焼いて入れるか、
そのまま入れて煮込むかで議論してましたが
どうやら関西の方ではそのままが多いらしいです。

こっちの方は、焼いて入れますよね?

鏡開き - Wikipedia

鏡開き(かがみびらき)とは、正月に年神に供えた鏡餅を割リ、雑煮や汁粉に入れて食べ、一家の円満を願う行事である。 「開き」は「割り」の忌み詞(いみことば) 鏡は円満を、開くは末広がりを意味する。また、鏡餅を食すことを「歯固め」という。これは、硬いものを食べ、歯を丈夫にして、年神様に長寿を祈るためという。


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