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エピカリスの社長ブログ HOME 雑談 > 手毬寿司?
2009年03月09日

●手毬寿司?  

IMG_0671.jpg


娘が雛祭りに作ってくれたスシ。
手まり寿司と言うらしい。

初めて食べました。
こんな寿司もあるんですね。

でも、日本語Wikiには出てないw

寿司 - Wikipedia

Sushi - Wikipedia, the free encyclopedia

Temarizushi (手まり寿司, lit. ball sushi). It is a ball-shaped sushi made by pressing rice and fish into a ball-shaped form by hand using a plastic wrap. They are quite easy to make and thus a good starting point for beginners.


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