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2009年10月30日

●サンマーメン発祥のお店?  


そもそも、サンマーメンって何という話もありますが~
先日サンマーメン発祥のお店に行って参りました。
横浜桜木町 三幸苑さん。
諸説色々あってホントかどうかは定かではありませんがw

定食屋さんの簡単料理:横浜 三幸苑☆サンマーメーン - livedoor Blog(ブログ)

多摩川と大井川の間の海沿いのエリアにだけみられるこの「サンマーメン」は、横浜の隠れた郷土料理です。
なぜか横浜の一部地域でしか見られないこのラーメンは、一見ただの 野菜炒めあんかけののったラーメンのようですが、野菜のうまみと中でももやしのシャキシャキとした食感によって今なお愛されています。


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