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2019年05月04日

●デカフェって? 

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就寝前でも仕事をしないと・・・
というときは珈琲が飲みたくなります。
が、飲むと眠れなくなるのでデカフェですね。

この記事によると
カフェインが少しは入ってるのかな。





デカフェのコーヒーはどのように作られているのか? - GIGAZINE

コーヒーに含まれるカフェインは覚醒作用や解熱鎮痛作用などを示し、目を覚ましたい時などには役立つものです。一方でカフェインの摂り過ぎは不眠や中毒の症状を引き起こすため、近年ではカフェインを摂取しないように気を付ける人も現れており、コーヒーでありながらカフェインを含まないデカフェのコーヒーが人気を集めています。コーヒーの味を保ちつつカフェインを含まないデカフェコーヒーはどのように作られているのかという秘密を、その歴史と共に科学系メディアのLive Scienceがひもといています。


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